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Pains et brioches inratables
Alix Lefief-Delcourt
Le livre qui donne envie de mettre la main à la pâte !
Le livre qui donne envie de mettre la main à la pâte !
Faire son pain maison n’a jamais été aussi tendance. Pour le réussir à coup sûr, ce guide détaille tous les secrets de fabrication, du choix de la farine et de la levure à la conservation, à la machine à pain ou à la main. Très pratique, une partie propose des solutions à chaque problème que l’on peut rencontrer. Basiques ou originales, les recettes ne demandent qu’à être testées !
Faire son pain maison n’a jamais été aussi tendance. Pour le réussir à coup sûr, ce guide détaille tous les secrets de fabrication, du choix de la farine et de la levure à la conservation, à la machine à pain ou à la main. Très pratique, une partie propose des solutions à chaque problème que l’on peut rencontrer. Basiques ou originales, les recettes ne demandent qu’à être testées !
200 pages.
Comme beaucoup d’entre nous, je me suis mise à faire mon pain pendant le confinement. Et ce livre est vite devenu ma référence en la matière ! Maintenant que je sais faire moi-même, je customise à l’envi les recettes ! Ma recette préférée ? les petits pains figues et graines de lin auxquels j’ajoute des écorces d’orange ! Alice de l'équipe éditoriale
10266421
Fiche technique
- Compilation
- Non
- Hauteur (mm)
- 180
- Largeur (mm)
- 111
- Profondeur (mm)
- 14
- Auteur
- Alix Lefief-Delcourt
- Type de livre
- Noir
- Reliure
- Brochée
- Collection Club
- France Loisirs Poche
- Nombre de pages
- 200
- Poids (Kg)
- 0.136
- Editeur
- LEDUC
- Exclusivité
- Oui
Le livre qui donne envie de mettre la main à la pâte !
Faire son pain maison n’a jamais été aussi tendance. Pour le réussir à coup sûr, ce guide détaille tous les secrets de fabrication, du choix de la farine et de la levure à la conservation, à la machine à pain ou à la main. Très pratique, une partie propose des solutions à chaque problème que l’on peut rencontrer. Basiques ou originales, les recettes ne demandent qu’à être testées !