Né en 1958, journaliste à La Dépêche du Midi, historien et romancier, Daniel Crozes vit en Aveyron qui lui a inspiré une vingtaine d'ouvrages et notamment&nbsp,: Les Aveyronnais, l'esprit des conquérants.
Son intérêt pour les traditions et le patrimoine l'ont conduit à consacrer trois ouvrages à des objets emblématiques&nbsp,:

De corne et d'acier, l'épopée du couteau de Laguiole
Le Laguiole, une lame de légende
Ces objets qui nous habitent

Romancier, il est l'auteur, entre autres, de&nbsp,:

Le Pain blanc (Prix Mémoire d'Oc, 1994)
Le Café de Camille
La Gantière (Prix des Inter-CE des Pays de la Loire, 1998)
La Fille de la Ramière
La Montagne sacrée
Le Bal des gueules noires
Ces Gens du beau monde
Monsieur le Gouverneur
L'Alouette
Mademoiselle Laguiole
La Kermesse des célibataires