Originaire des Vosges, Laurent Mariotte est animateur et journaliste culinaire. Il a même passé un CAP cuisine en 2005 pour mieux servir sa passion&nbsp,! Prônant la bonne chère pas chère, équilibrée, basée sur de bons produits, il anime un programme court sur TF1, Petits plats en équilibre, et présente des chroniques hebdomadaires sur France&nbsp,Info intitulées À toutes saveurs.